בנוסף להחזיק תכונות מכניות מסוימות, ביצועים אטומים למים הם המאפיין הקריטי ביותר של אגוזים אטומים למים. אגוזים אטומים למים חייבים לעבור בדיקות איטום קפדניות כדי להבטיח שהם יכולים למנוע כניסה של מים למפרקים בתנאים מוגדרים, כגון לחץ מים וזמן טבילה. יישומים שונים דורשים דירוג איטום שונים עבור אגוזים אטומים למים. לדוגמה, בכמה חיבורי תאורה חיצוניים, איטום IPX4 (התנגדות להתיזה) עשוי להספיק, בעוד שציוד מתחת למים עשוי לדרוש איטום IPX8 (טבילה ממושכת). יתרה מזאת, תוך הבטחת חותם, על אגוזים אטומים למים גם לשמור על יציבות הביצועים על פני טמפרטורות שונות, ולהבטיח כי רכיבי איטום כמו אטמי גומי אינם מאבדים את גמישותם בגלל תנודות טמפרטורה, ובכך פוגעות באיטום.
מבחינת היישום, לאגוזים רגילים יש מגוון רחב של יישומים, המכסים כמעט את כל התחומים הדורשים חיבורים מכניים. בבנייה משתמשים באגוזים רגילים לאבטחת מבני פלדה וגיבוי; בייצור רכב הם מחברים רכיבים כמו מנועים ושלדה; ובייצור ציוד אלקטרוני הם מאבטחים מעגלים ומארזים. כל עוד הסביבה יבשה יחסית ודרישות איטום אינן מחמירות, אגוזים רגילים יכולים לבצע ביצועים טובים.
אגוזים אטומים למים משמשים בעיקר ביישומים שבהם איטום הוא דרישה קריטית. אגוזים אטומים למים משמשים בציוד חשמלי חיצוני, כמו פנסי רחוב ותיבות חלוקה, כדי למנוע חדירת מי גשמים ולהגן על רכיבים חשמליים פנימיים מפני נזק לחות. הם הכרחיים במיוחד בבניית ספינות והנדסת ימית, מחברים בין סיפוני ספינות, מצפים וציוד מתחת למים כדי להבטיח חיבורים אמינים ואטומים בסביבות מי ים. יתר על כן, אגוזים אטומים למים משמשים בגופי אמבטיה, ציוד בריכת שחייה ואזורים אחרים שנחשפים לעיתים קרובות למים כדי להבטיח פעולה נאותה ואורך חיים.
מבחינת התקנה ותחזוקה, אגוזים סטנדרטיים פשוטים להתקנה יחסית וניתן להדק אותם למומנט שצוין באמצעות כלים נפוצים כמו ברגים. אם אגוז הופך לרופף או נפגע במהלך התחזוקה, קל להחליף אותו בגלל המבנה והפרטים האוניברסליים שלו.